von Heike Hofmann Zutaten für 4 Personen: Wrap:                                               Kräuterdipp:                                             Pfannenbrot, 8 Stück: 1 grüner Salat                                250 g Joghurt Natur                                  600 g Mehl 1 große Möhre                              200 g Schmand                                          2 TL Backpulver 1 große rote Möhre                      1 EL Gartenkräuter                                  2 TL Salz 1 Kohlrabi                                        3  Frühlingszwiebeln                               1 TL Agavendicksaft 1 roter Paprika                               1 Bd. Schnittlauch                                    100 g Butter (weich) Salz, Pfeffer                                     Salz, Pfeffer                                              320-350 ml Milch 2 EL Olivenöl Zubereitung: Die äußeren Blätter eines grünen Salates vorsichtig abschneiden, waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Möhren und Kohlrabi schälen, den Paprika vierteln, auf einer Reibe grob hobeln, mit Salz und Pfeffer […]